صحة البيئة والرقابة على الأغذية الأغذية تختتم الورشة التدريبية عن الممارسات الصحية الجيدة.
صحة البيئة والرقابة على الأغذية الأغذية تختتم الورشة التدريبية عن الممارسات الصحية الجيدة.
اختتمت إدارة صحة البيئة والرقابة على الأغذية بالإدارة العامة للرعاية الصحية الأساسية بوزارة الصحة الاتحادية اليوم بقاعتها، الورشة التدريبية عن الممارسات الصحية الجيدة والتي إستهدفت مديري صحة البيئة ورؤساء اقسام الاغذية بمحليات ولاية الخرطوم.
وقطع مدير الإدارة الأستاذ عادل خليفة في تصريح صحفي عقب الختام، بأهمية الورشة التدريبية في نظام رقابة وسلامة الأغذية بمحليات ولاية الخرطوم والتي ضمت مديري صحة البيئة ورؤساء أقسام الأغذية، والتي تركزت على الممارسات الصحية الجيدة، لافتا إلى اشكالات في الرقابة بعد الحرب في المطاعم والكافتيريات،و المخابز،وكل أماكن تداول الأغذية، الأمر الذي يتطلب وجود نظام متكامل لتحسينها وترقيتها بمايسهم في تقليل الأمراض والاوبئة المرتبطة بالاغذية. .
واكد خليفة، ان إدارته بصدد تنفيذ الورش في هذا المجال بكل الولايات، منوها إلى انها ستقام الاسبوع القادم بولايتي كسلا والجزيرة.
